香口的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

老豆腐 ：250
韭菜 ：100

輔料

糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.所需原料，豆腐，韭菜

2.豆腐洗淨切成大片，韭菜洗淨切段

3.鍋中放油，把豆腐放入鍋中

4.一面煎好翻到另一面

5.煎好的豆腐切成條備用

6.鍋中放油，爆香蔥，辣椒

7.倒入豆腐翻炒1分鐘

8.韭菜也倒入鍋中一起翻炒，放入鹽，味精，糖，炒至韭菜斷生

9.即可裝盤

烹飪技巧

韭菜不能炒太很了，變軟斷生就可以了