#愛美食#茄子燉土豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
土豆 :3個
蒜 :適量
大醬 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量
主料
茄子 :1根土豆 :3個
輔料
油 :適量蒜 :適量
大醬 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量
1.茄子洗淨備用。
2.把茄子切小塊。
3.油熱後放入茄子煸炒,炒制變軟。
4.倒入五香粉。
5.加入適量的水。
6.土豆切小塊。
7.開鍋後放入土豆。
8.放入大豆醬。
9.蒜末。
10.鹽,大約20分鐘即可。
11.盛出。
12.把辣椒切末,放入茄子中。
大火燒開轉小火,快熟時,要勤攪動。
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