五味俱全的炸蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青蘿蔔 ：1個

輔料

蔥 ：1根
大蒜 ：3個
食用油 ：500
醬油 ：半勺
麵粉 ：4勺
姜 ：2片
鹽 ：1匙

具體步驟

1.青蘿蔔一個清洗乾淨

2.削去不平整的皮，切碎

3.配料清洗乾淨

4.切好的配料

5.把這些放在一起，加鹽，拌攪勻放一會

6.把這些放在一起，加鹽，醬油，調味料，麵粉，清水拌攪勻放一會

7.拌勻後的樣子

8.鍋裡放油燒熱，用手擠出蘿蔔丸放鍋裡炸，中途翻面炸，炸到兩面金黃色撈起控油就可以了

烹飪技巧

蘿蔔先放鹽醃一會，醃出水後放麵粉，