營養的芥菜包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
麵粉 :500
鹽 :適量
榨菜 :適量
豆乾 :適量
主料
芥菜 :500麵粉 :500
輔料
酵母 :適量鹽 :適量
榨菜 :適量
豆乾 :適量
具體步驟
1.新鮮芥菜洗淨,晾乾後切短。
2.加上適量的鹽。
4.麵粉加酵母和適量的水揉成光滑麵糰。
5.餳發兩個小時。
6.取醃製好的芥菜。
7.切短。
8.去豆乾,洗淨。
9.豆乾切丁。
10.榨菜也切丁。
11.三種材料一起放盤中。
12.攪拌均勻。
13.餳發完畢的麵糰二次揉搓後,揪出劑子。
14.擀成皮子。
15.放芥菜餡在皮子上。
16.包起來。
17.完成。
18.全部做好。
19.上鍋蒸二十分鐘。
20.出鍋。
包子蒸熟後,不要馬上開鍋,要虛蒸幾分鐘。
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