肉絲炒鹹菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹹菜 :半個
青辣椒 :2個
花椒、大料、橘皮 :少許
主料
肉 :3兩鹹菜 :半個
輔料
胡蘿蔔 :半根青辣椒 :2個
花椒、大料、橘皮 :少許
1. 主材
2. 主材
3. 清水泡好的鹹菜絲,要多泡幾遍
4. 肉切絲
5. 鍋內放少許油,下入花椒、大料、橘皮煸香
6. 肉絲炒到發白時加入醬油
7. 加入料酒
8. 放入胡蘿蔔一起翻炒
9. 快出鍋時加入辣椒絲快速炒幾下,停火
10. 成品了
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