家常炒鹹菜絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鹹菜疙瘩 ：400

輔料

油 ：適量
花椒 ：適量
鹽 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

1.把鹹菜疙瘩切成這樣的絲。

2.然後放入涼水裡清洗一下。

3.爆炒蔥花和薑絲。

4.然後把洗好的鹹菜絲，翻炒。

5.翻炒3分鐘，盛入盤中，最後可以放入辣椒油調拌一下。

烹飪技巧

記得用水沖洗一下，有的鹹菜比較鹹。