家常菜鹹菜炒蠶豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
蠶豆 :250
筍絲 :少許
主料
鹹菜 :50蠶豆 :250
輔料
豆皮 :半張筍絲 :少許
1.鹹菜50克,蠶豆250克,豆皮半張,筍絲少許;
2.起油鍋放入蠶豆煸炒;
3.2分鐘左右,倒入鹹菜和筍絲,一同煸炒;
4.放入切好的豆皮條(豆皮切成0.5釐米寬的長條),翻炒幾下;
5.放入適量的清水,蓋上鍋蓋煮,等起鍋前放入鹽和雞精即可(鹽要少放點,因為鹹菜本來就有點鹹味的)。
挺簡單的,沒啥技巧
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