油麵筋福袋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
牛肉末 :一盒
幹香菇 :11個
雞蛋 :兩個
料酒 :一瓶蓋
生抽 :適量
生粉 :適量
雞湯底 :如果有的話
黑胡椒粉 :適量
主料
油麵筋 :一袋牛肉末 :一盒
幹香菇 :11個
雞蛋 :兩個
輔料
海天醬油 :四勺料酒 :一瓶蓋
生抽 :適量
生粉 :適量
雞湯底 :如果有的話
黑胡椒粉 :適量
具體步驟
1. 香菇泡發之後切成丁!要切細一點哦!不然等會兒塞不進啦!然後和牛肉末混合!(我買的是牛肉末!但是你們在家用什麼都可以的哈)打上兩個雞蛋!放上一個瓶蓋的料酒!然後四勺海天醬油!再放一點黑胡椒!順時針攪拌!然後靜置15分鐘就好了!
2. 拿出油麵筋!用筷子戳個洞然後像畫圈圈似的把裡面清空!注意!不要太用力戳破了哦!
3. 然後就把肉泥小心的塞進去! 實誠一點的小夥伴一定要塞的滿滿的呀!
4. 現在就開鍋啦! 放上一丁點的橄欖油!然後到上醬油和一丟丟的生抽!等滾了以後立馬倒入水哦!(滾了就是冒小泡泡)! 對了! 有雞湯底或者雞湯包的小夥伴可以放哦!這樣就鮮很多哎!! 好了! 最後我們就放上一顆顆非常有分量的油麵筋!蓋上蓋子!等個20分鐘吧!要耐心哈! 出鍋前記得把生粉兌入水攪拌均勻後倒入裡面哦!讓湯汁濃稠一點!
5. 好了! 搞定!!!!
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