兔肉夾白吉饃如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

兔肉 ：適量
荔浦芋頭 ：適量
春筍 ：適量
花椰菜 ：適量
雞蛋 ：適量
枸杞 ：適量
松仁 ：適量
白吉饃 ：適量

輔料

蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
醬油 ：適量
澱粉 ：適量
花椒 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1. 兔肉切丁，加入鹽、醬油、料酒、花椒油、蛋清拌勻醃製5分鐘；

2. 芋頭切丁，春筍切丁；

3. 鍋內倒油，芋頭丁入鍋滑油；

4. 將醃好的兔丁放入鍋中炒散，加蔥薑蒜末、幹辣椒、鹽、白糖、醬油調味，倒入芋頭丁、春筍丁滑炒；

5. 加枸杞炒勻，撒松仁即可，最後夾在饃裡。