美味蒜蓉牛排如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蒜蓉牛排是一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛。牛排富含蛋白質豐富，肉質細嫩可口，搭配蒜蓉和檸檬汁一道煎制風味獨特又美好，鮮香細嫩惹人回味。再搭配一杯醇厚的紅酒食用更是讓人心情愉悅，倍感享受。

主料

牛排 ：500

輔料

蒜 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
生粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
檸檬 ：適量

具體步驟

牛排洗乾淨，放入盤裡，放入薑絲。放入少量澱粉，鹽，油，料酒，攪拌均勻。

切半個檸檬出來，擠檸檬的汁到盤子裡，攪拌所有的配料。攪拌均勻，醃製10分鐘，準備就緒。

開火，先開火，鍋燒熱，倒入少量油，然後放入牛排煎，大概煎10分鐘。在鍋裡煎，個人需要9分熟，成功後襬盤。