![小蔥牛排怎麼做-小蔥牛排的做法]( "小蔥牛排怎麼做-小蔥牛排的做法")
- 食材明細主料牛排內裡脊（適量）橄欖油（適量）輔料大蒜（適量）小蔥（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小蔥牛排的做法步驟1、牛排內裡脊2.5cmX2塊，大蒜2瓣，小蔥（綠）6條，橄欖油1大勺，醃製：鹽1/2小勺，胡椒粉1/5小勺，清酒1大勺，橄欖油1大勺醬汁：清酒2大勺，balsamic醋5大勺，生抽2大勺，糖稀1和1/2大...
- 17292
![醃汁肉眼牛排怎麼做-醃汁肉眼牛排的做法]( "醃汁肉眼牛排怎麼做-醃汁肉眼牛排的做法")
- “並不是在家煎的牛排都一定要熟的像木板一樣才行。只要掌握一些小細節，在家也能煎出完美的五分熟牛排。這道牛排最大的特點是：這道牛排在煎之前用果汁調味汁至少醃了4個小時。嫌麻煩的可以不用醃，這樣做只是為了增加果味和豐富口感。”食材明細主料安格斯肉眼牛排（500g）菜籽...
- 27429
![蒙特利爾牛排怎麼做-蒙特利爾牛排的做法]( "蒙特利爾牛排怎麼做-蒙特利爾牛排的做法")
- “這款牛排肉口感質嫩，混合了紅酒的芳香，番茄的酸甜，義大利香草和黑胡椒的芬芳，味道一流。這是一人份的量，胃口大的酌情加量。。。”食材明細主料牛裡脊（150g）輔料番茄醬（15g）紅酒（10mml）蒙特利爾牛排醃料（25g）雞蛋（1個）黃油（25g）通心粉（50g）配料糖（10g）白醋（5g）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
- 5312
![黑胡椒紅酒牛排怎麼做-黑胡椒紅酒牛排的做法]( "黑胡椒紅酒牛排怎麼做-黑胡椒紅酒牛排的做法")
- “黑胡椒紅酒牛排”食材明細主料牛排（一塊）輔料紅酒（適中）黑胡椒（適量）橙子（一個）糖（少許）元蔥（少許）姜（少許）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑胡椒紅酒牛排的做法步驟1、將牛肉用刀背剁一剁。2、將牛肉裝入容器裡，倒入紅酒，揉搓，再加黑胡椒，揉搓。放入元蔥、姜。鹽入味。包上保鮮膜。40...
- 21652
![惠靈頓牛排怎麼做-惠靈頓牛排的做法]( "惠靈頓牛排怎麼做-惠靈頓牛排的做法")
- “有一段時間特別喜歡看(好先生)。對裡邊米其林三星級別的惠靈頓牛排很是嚮往，有空了，就試著做了做，也沒找到什麼可用的方子，所以，雖然不可能去比擬米其林三星水平，但是很有成就感。”食材明細主料厚切牛排（一塊）千層酥皮（兩張）培根（四片）輔料蘑菇（若干）洋蔥（一個）黑胡椒汁（適量）鹹鮮（口味）烤...
- 18968
![滷水牛排怎麼做-滷水牛排的做法]( "滷水牛排怎麼做-滷水牛排的做法")
- 食材明細主料牛肋骨（1000克）輔料姜（1塊）香葉（5片）芹菜（2根）胡蘿蔔（1根）洋蔥（半個）蒜仔（10粒）八角（2顆）青椒（1個）香菜（1小把）配料鹽（適量）生抽（適量）熟花生米（適量）熟芝麻（適量）紅椒粒（適量）蒜米（適量）紅油（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷水牛排的做法步驟1、新鮮的牛肋骨1塊。2、把牛肋骨放入水中...
- 5419
![高Bigger牛排卷的做法 【大同星座菜譜】高Bigger牛排卷-獅子座 高Bigger牛排卷怎麼做]( "高Bigger牛排卷的做法 【大同星座菜譜】高Bigger牛排卷-獅子座 高Bigger牛排卷怎麼做")
- “乳酪與大蒜的結合，牛排與紅酒的搭配，高逼格的獅子座就愛這口，哈哈喜歡吃西餐的外貌協會們也不要錯過~”食材明細主料牛排（一塊）櫻桃番茄（10顆）菠菜（三根）大蒜（6瓣）輔料黑胡椒（少許）紅酒（少許）香草乳酪（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）高Bigger牛排卷的做法步驟1、將牛排用鬆肉錘...
- 12831
![美味牛排的做法 美味牛排宅家享用 美味牛排怎麼做]( "美味牛排的做法 美味牛排宅家享用 美味牛排怎麼做")
- “2013年的夏季是個名副其實的炎夏，中華大地進入了燒烤模式，路面都可以烤魚、烤肉了。這樣的天氣讓人怎麼出門？那就坐在舒服的空調房裡，在家享用各式美味燒烤吧，因為我有——亨博電熱燒烤爐。熱得讓人心煩意燥的夏天，卻獲得了意外的驚喜，幸運地得到了美食天下亨博電熱燒烤爐SC-5...
- 20297
![牛排遇見意麵怎麼做-牛排遇見意麵的做法]( "牛排遇見意麵怎麼做-牛排遇見意麵的做法")
- “是我和男朋友過週年紀念日的時候。我在家給他做的。”食材明細主料牛排（250克）義大利麵（50克）輔料小西紅柿（4個）西蘭花（適量）紅酒（50ml）洋蔥（1/2）鹽（2匙）黑胡椒（2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛排遇見意麵的做法步驟1、洗淨牛排，加入比炒菜多一點的油。放入牛排。喜歡吃嫩的可以...
- 4820
![芝加哥黑椒烤牛排怎麼做-芝加哥黑椒烤牛排的做法]( "芝加哥黑椒烤牛排怎麼做-芝加哥黑椒烤牛排的做法")
- “美食背後的故事~：牛排的作用：1..補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。2.適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。而且現在的牛排，豬排，羊排都可以在家裡用烤箱或空氣炸鍋做出美味的佳餚，不僅乾淨，還可以和家人一起享受美味了。...
- 24917
![炫彩牛排怎麼做-炫彩牛排的做法]( "炫彩牛排怎麼做-炫彩牛排的做法")
- “牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸。人體在吸收多樣化食物的營養中，不可能全部攝取到所需營養，但從牛肉中攝取為最直接和最充整的。而且，牛肉的營養成份很高，人體每天需要的22種氨基酸，一半以上的胺基酸可由...
- 16839
![兒童牛排怎麼做-兒童牛排的做法]( "兒童牛排怎麼做-兒童牛排的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（一到二）輔料椒鹽（適量）白胡椒（適量）番茄醬（適量）黑胡椒（適量）孜然（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）兒童牛排的做法步驟1、放少許油，把牛肉放上去2、大火到小火時間約為六分鐘左右3、煎雞蛋時，等油熟一半的時候放入雞蛋可許...
- 8334
![黑胡椒肉眼牛排怎麼做-黑胡椒肉眼牛排的做法]( "黑胡椒肉眼牛排怎麼做-黑胡椒肉眼牛排的做法")
- 食材明細主料肉眼牛排（200g）黑胡椒汁（適量）輔料洋蔥（半隻）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒肉眼牛排的做法步驟1、牛排洗淨吸乾水分，洋蔥切碎。2、塗上黑胡椒汁醃一會。3、平底鍋鋪上錫紙，到少許油。4、鋪上洋蔥。5、鍋熱之後放牛排煎。6、兩面各煎差不多三四分...
- 16702
![黑椒沙律牛排怎麼做-黑椒沙律牛排的做法]( "黑椒沙律牛排怎麼做-黑椒沙律牛排的做法")
- “我非常喜歡吃牛排，所以就自己做了。”食材明細主料黑椒沙律牛排（1塊）輔料黑椒汁（1湯匙）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒沙律牛排的做法步驟1、取牛排一塊2、平底鍋倒入少量油3、中小火煎至七八分熟4、直至無血水滲出5、淋上醬汁就可以開動了小竅門牛排是從朋友那裡買...
- 20246
![電飯煲醬香牛排怎麼做-電飯煲醬香牛排的做法]( "電飯煲醬香牛排怎麼做-電飯煲醬香牛排的做法")
- 食材明細主料牛肉（400g）輔料蠔油（1勺）鹽（1匙）黑胡椒粉（1勺）紅燒汁（2勺）香油（2勺）姜（適量）白糖（1匙）蔥絲（適量）醬香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲醬香牛排的做法步驟1、冰箱冷凍室取出牛肉2、把牛肉加入清水浸泡一天解凍除去血水。(現在好象很多人都喜歡吃本味並且還要吃帶血的什麼...
- 29277
![蟲草花蠔油牛排怎麼做-蟲草花蠔油牛排的做法]( "蟲草花蠔油牛排怎麼做-蟲草花蠔油牛排的做法")
- “這是一道中式牛排，，濃裹著蠔油的獨特香味，佐以蟲草花，清新可口！”食材明細主料牛排（2塊）蟲草花（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）紅酒（適量）生粉水（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟲草花蠔油牛排的做法步驟1、準備好材料2、先將牛排用刀背或牛排錘敲鬆3、加鹽、...
- 15552
![紅酒黑椒牛排的做法 情人節選單之紅酒黑椒牛排 紅酒黑椒牛排怎麼做]( "紅酒黑椒牛排的做法 情人節選單之紅酒黑椒牛排 紅酒黑椒牛排怎麼做")
- “情人節在家準備大餐與愛人一起共渡浪漫的夜晚，當然少不了牛排和紅酒。網上買的原切牛排，我不喜歡買的瓶裝牛排醬，還是喜歡自己熬製的醬汁，新鮮味濃。紅酒配紅肉，紅酒中含的酚類物質，可以解膩。紅酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，可以很好的促進消化。牛肉是動物肉中蛋白質含...
- 32302
![紅酒烤牛排怎麼做-紅酒烤牛排的做法]( "紅酒烤牛排怎麼做-紅酒烤牛排的做法")
- “願意嘗試不同的美食，學習美食，雖然這次烤得過了火候，但從不灰心，因為即使烤得不好，家人也是把它吃完，特別的支援，給我的美食點評，讓我一點一點的進步，同時也享受美食帶來的樂趣”食材明細主料牛排（2塊）黃油（20g）食鹽（2g）紅酒（20g）黑胡椒粉（適量）五香粉（適量）洋蔥（適量）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（...
- 8155
![家常黑椒牛排怎麼做-家常黑椒牛排的做法]( "家常黑椒牛排怎麼做-家常黑椒牛排的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）黑椒粉（適量）洋蔥（一個）蒜片（適量）薑末（適量）意麵（適量）牛肉丁（適量）輔料鹽（適量）黃油（適量）橄欖油（適量）紅酒（適量）黑椒汁（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常黑椒牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾2、洋蔥切丁，蒜片，薑末裝碗，牛排放入，加入少許橄欖油，紅酒開始醃製，兩面均...
- 6528
![菲力牛排的做法 菲力牛排配芥末和細香蔥 菲力牛排怎麼做]( "菲力牛排的做法 菲力牛排配芥末和細香蔥 菲力牛排怎麼做")
- 食材明細主料菲力牛排（2片）輔料黃芥末醬（適量）橄欖油（1茶匙）細香蔥（適量）香菜（適量）配料家樂牌牛肉湯底料（1塊）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菲力牛排的做法步驟1、調料：家樂牌牛肉湯底料一塊英文:KnorrHomestyleStockBeef2、配料:細香蔥切成細末英文:Chives3、配料:洋香菜英文：Par...
- 21957
![紅燒小牛排怎麼做-紅燒小牛排的做法]( "紅燒小牛排怎麼做-紅燒小牛排的做法")
- 食材明細主料小牛排（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）生薑（適量）蔥段（適量）清水（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒小牛排的做法步驟1、1、牛小排汆燙洗淨浮沫。2、2、鍋燒熱，倒入少許油，放入生薑片，放入牛小排，煎至兩面略焦。3...
- 11730
![黑椒沙拉牛排怎麼做-黑椒沙拉牛排的做法]( "黑椒沙拉牛排怎麼做-黑椒沙拉牛排的做法")
- “一般做牛排都是用黑椒汁來做，我這次用了丘比黑胡椒口味的沙拉。唔。。。。味道不錯。。。。”食材明細主料牛排（兩塊）彩椒（適量）西葫蘆（適量）洋蔥（適量）輔料黑胡椒口味沙拉醬（適量）胡椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）葡萄酒（適量）黃油（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒沙拉牛排...
- 21727
![懶人牛排的做法 懶人牛排-浪漫午餐 懶人牛排怎麼做]( "懶人牛排的做法 懶人牛排-浪漫午餐 懶人牛排怎麼做")
- “今天去超市買5號出去玩吃的東西，突然看到有賣牛排的，心想家裡還有一袋義大利麵，呵呵就和老公說，不如我們中午吃個西餐牛排吧，回家自己做著吃別有一番風味哦~~可是回家路上就又累又餓就像走太空步哈哈，好不容易回到家，開始我的懶人牛排西餐啦。預備開始。。。”食材明細主料牛...
- 6471
![極簡版黑椒牛排的做法 簡單三步吃牛排--極簡版黑椒牛排 極簡版黑椒牛排怎麼做]( "極簡版黑椒牛排的做法 簡單三步吃牛排--極簡版黑椒牛排 極簡版黑椒牛排怎麼做")
- “說到西餐都會想到牛排，所以這次的西餐比賽怎麼也要上一道牛排才能劃上句號。今天是大賽的最後一天了，就把這道極簡版黑椒牛排送給大家，希望大家都能在忙碌的工作生活中，用最簡單的調料最快捷的方法品味到最純正的美味，感受生活的美好。”食材明細主料牛排（適量）現磨黑胡椒（適量...
- 9296
![漢堡牛排的做法 真空低溫烹飪漢堡牛排 漢堡牛排怎麼做]( "漢堡牛排的做法 真空低溫烹飪漢堡牛排 漢堡牛排怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（（研磨的）900g）雞蛋（50g）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）漢堡牛排的做法步驟1、在碗裡混合絞碎的牛肉和雞蛋。（你可以稍提前一會兒打雞蛋，或僅僅敲碎在碗裡。）使用手或是小鏟混合，直至雞蛋完全融合。2、使用天平把牛肉分成200g的小份。3、...
- 26227
味味甜
