健康的茶樹菇炒五花肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：適量
茶樹菇 ：適量

輔料

薑片 ：適量
蒜 ：適量
蔥頭 ：適量
紅泡椒 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 準備好材料：五花肉切片，茶樹菇洗淨，去掉尾部。薑片，蒜、蔥頭切碎，紅泡椒切碎（或者直接用瓶裝切好的剁椒）。

2. 鍋裡放少少油，燒熱後，倒入五花肉，慢慢煎上色。

3. 放入蔥頭、姜、蒜和剁椒爆香。

4. 倒入茶樹菇，放少許醬油、料酒、鹽、雞精，拌炒均勻。放一點點水，中火慢慢翻炒一會就可以裝盤了。喜歡吃香菜的，最後可以加少許香菜。