如何做簡單又好吃-美味的咖哩牛肉土豆做法
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
土豆 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
咖哩塊 :適量
鹽 :適量
咖哩牛肉土豆做法 ,今天給大家帶來一到外國風情的美食,咖哩牛肉土豆做法 。吃起來味道是非常的好,味道也特別的濃郁,這倒美食中咖哩牛肉土豆做法 土豆做出來口感十分的綿軟,而且充分的滲入了咖哩濃郁的味道,而且牛肉口感也特別的鮮嫩。
主料
牛腩肉 :適量土豆 :適量
輔料
蔥 :適量姜 :適量
蒜 :適量
咖哩塊 :適量
鹽 :適量
具體步驟
牛腩肉洗淨切塊放入高壓鍋中,放入薑片、料酒和清水,大火上汽後轉小火20-30分鐘。
土豆去皮洗淨切塊。
蔥薑蒜切塊,取三塊咖哩備用
牛腩肉壓好後自然散氣,倒出來沖洗瀝乾,與土豆混合。
鍋中油燒熱,放蔥薑蒜爆香,放土豆和牛肉翻炒片刻。
倒入適量清水,燒開後放入咖哩塊和少許鹽。煮至咖哩塊融化,調小火,蓋上鍋蓋燜。
中間翻炒一下防止粘鍋,煮到湯汁濃稠,稀稠度到自己想要的程度就可以起鍋裝盤了。
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