#美食派#糖蒜如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時
白砂糖 :80
新鮮大蒜 :10頭
主料
老陳醋 :400白砂糖 :80
新鮮大蒜 :10頭
輔料
鹽 :61.新鮮大蒜剝去外衣,露出一顆顆蒜瓣
2.切去底部根鬚
3.裝入瓶中
4.加入一半醋
5.倒入糖
6.加鹽
7.再加入剩下的醋直至沒過大蒜
8.醃製一月後開啟
9.取出,食用
醋以沒過大蒜為宜,需根據實際情況酌情調整所有調料均可根據自己口味適當調整。
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