自制韭菜火腿雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：兩個
韭菜 ：50
麵粉 ：400
火腿腸 ：兩根

輔料

植物油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.火腿腸和韭菜切成小碎粒。

2.麵粉加雞蛋和鹽攪拌。

3.把火腿、韭菜和麵粉拌勻。

4.平底鍋加植物油煎餅。

5.煎至兩面金黃即可。

6.切塊轉盤即可。

7.配上自制的辣椒醬更是美味!

烹飪技巧

1、火腿腸要切的很碎餅才不會碎。2、餅煎的薄一點有脆脆的感覺哦！