美味的茄汁肉醬義大利麵如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
番茄醬 :150
番茄 :3個
瘦肉 :150
白糖 :半湯匙
油 :適量
雞精 :半湯匙
料酒 :2湯匙
胡椒粉 :1茶匙
鹽 :適量
洋蔥 :1只
主料
義大利麵條 :300番茄醬 :150
番茄 :3個
瘦肉 :150
輔料
生抽 :2湯匙白糖 :半湯匙
油 :適量
雞精 :半湯匙
料酒 :2湯匙
胡椒粉 :1茶匙
鹽 :適量
洋蔥 :1只
具體步驟
1.鍋裡放水,燒開放入適量鹽、油再把義大利麵條放入煮
2.煮10分鐘,撈出過一下冷開水,撈起
3.瘦肉剁成末,加入鹽、油、料酒、生抽、胡椒粉拌勻
4.番茄切丁
5.洋蔥切碎
6.炒鍋熱油,把洋蔥碎放入炒香,加入肉末炒至變白色
7.倒入番茄丁炒至出水
8.加入番茄醬、生抽、雞粉、白糖、鹽炒勻
9.放入半碗水拌勻,煮至湯汁收濃即可
10.麵條裝盤,拌入肉醬即可食用
無技巧
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