珍饈美味的糖醋排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
姜 :適量
老抽 :適量
澱粉水 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
油 :適量
蔥 :適量
醋 :適量
主料
熟排骨 :500輔料
鹽 :適量姜 :適量
老抽 :適量
澱粉水 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
油 :適量
蔥 :適量
醋 :適量
1.蒜幾姜切成末
2.蔥切成蔥花
3.鍋中加入適量的油,下入蔥薑蒜炒出香味
4.下入事先煮好的排骨翻炒
5.調入花椒粉
6.調入老抽
7.調入生抽
8.調入鹽
9.調入糖
10.調入老醋
11.加入適量的清水,煮至排骨入味,再加入適量的澱粉水,煮至湯汁濃稠
12.出爐即可
喜歡吃辣的可以在爆鍋時加入適量的乾紅辣椒同炒,味道會更好
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