好吃的孜然滷小腸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

孜然滷小腸是一款美食，小腸的做法其實比較多，這款美食吃起來比較香，作為下飯菜是不錯的選擇，還可以在夏季作為晚上吃飯以後的夜宵，也是不錯的選擇喲，這款夜宵可以搭配啤酒一起吃，很多人都喜歡吃的一款美食，也是一款做起來比較方便的美食喲

主料

小腸 ：適量

輔料

孜然 ：適量

具體步驟

小腸正面用地瓜粉洗倆遍，過水洗淨

用一根筷子抵住小腸3釐米處，將小腸翻一面（主要就是要把裡面洗乾淨，才沒有羶味）

全部翻面後先用清水洗淨小腸內的粘物，然後倒入地瓜粉清洗兩遍，過水

白醋倒入抓洗一遍，過水

鹽巴再揉搓清洗一遍

鍋中熱水燒開再放入小腸焯一遍。

下小腸大火燒開，轉小火慢慢熬製30分鐘，即可