食慾滿滿的糖醋豆腐丁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
番茄醬 :適量
糖 :適量
主料
豆腐 :250輔料
油 :適量鹽 :適量
番茄醬 :適量
糖 :適量
1.豆腐切丁
2.鍋中放適量油,將豆腐丁放入煎
3.注意翻身,煎至表面微微有點焦
4.豆腐丁變硬;撈出瀝油。
5.鍋中不用放油,直接下豆腐丁,倒入番茄醬、生抽、醋、白醋、鹽、清水調的汁
6.大火煮開,轉小火煮入味,至湯汁不多了,大火拌炒收汁
7.撒蔥花,出鍋
豆腐煎的時候,要煎到表面微焦,豆丁變硬外面變脆脆的;煎好的豆丁瀝油之後,再入鍋煮的時候不用放油了哈。
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