美味素烤鴨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
幹蝦仁 :適量
火腿 :適量
麵粉 :適量
主料
豆皮 :一張幹蝦仁 :適量
火腿 :適量
麵粉 :適量
輔料
具體步驟
1. 幹蝦仁用水泡開後切碎,火腿切碎,攪拌均勻
2. 豆腐皮泡溼切成大小相同的塊。
3. 麵粉加水和成麵糊
4. 豆皮兩面都抹上面糊,撒上拌好的蝦仁火腿
5. 再拿一塊豆皮兩面抹上面糊,蓋在撒好餡料的上面,再撒一層餡料,,再蓋一層豆皮,總共三張豆皮,兩層餡料。
6. 鍋裡放油,燒開後下入做好的豆皮,小火炸兩面金黃,邊炸邊用牙籤在上面扎眼,使中間炸透。
7. 炸好後取出切成小塊。
8. 裝入盤中即可。美味素烤鴨就做成了。好吃不膩。
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