豌豆戚風如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 ：120
豌豆泥 ：120

輔料

蛋黃 ：3個
糖 ：60
葵花籽油 ：60cc
水 ：45
蛋白 ：200

具體步驟

1. 蛋白分次加糖打到溼性發泡

2. 蛋黃加糖打到發白，加入油和水，豌豆泥拌勻，加入低粉拌勻

3. 分次將蛋黃糊和蛋白糊拌勻，烤箱170度30分鐘。