美味的豬肉蘿蔔水餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
蘿蔔 :一個
豬肉餡 :一斤
蔥 :一根
姜 :一小塊
主料
麵粉 :2斤蘿蔔 :一個
豬肉餡 :一斤
輔料
生抽,老抽,鹽,雞精 :適量蔥 :一根
姜 :一小塊
具體步驟
1.將肉餡加入調料調好
2.蘿蔔擦絲
3.將蘿蔔絲入鍋焯熟
4.把焯熟的蘿蔔絲切吧切吧跺了,加到調好的肉餡中,拌勻
5.麵粉加水和成光滑的麵條,醒半小時
6.取一小塊麵糰,搓成長條,切小塊
7.擀成皮,中間稍厚,邊緣薄點
8.加入肉餡
9.包好,吃不完,可以速凍
10.入鍋煮熟撈出,就可以享用了
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