美味的土豆蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的土豆蛋餅是一道非常好吃的食物，以前讀書的時候就經常吃到校門口的土豆蛋餅，特別的好吃，所以後來工作以後也經常會懷念這個味道。群眾沒事的時候我就開始自己琢磨，然後功夫不負有心人，還真被琢磨出這道好吃的土豆雞蛋餅出來了。

主料

雞蛋 ：1個
土豆 ：1個
麵粉 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好食材，土豆切絲

2.麵粉中加入雞蛋打勻

3.放入土豆絲及調料。

4.開小火，麵糊倒入鍋中，成型後翻面。

5.煎至金黃即可。

烹飪技巧

土豆絲用水泡會，去除澱粉。