「家有大廚」黃瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：300
雞蛋 ：150

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
蒜 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.黃瓜洗淨備用。

2.黃瓜切片備用。

3.三個雞蛋打散備用。

4.鍋中油燒熱，加入雞蛋翻炒出鍋備用。

5.蔥蒜切好備用。

6.鍋中油燒熱加入蔥蒜和兩個幹辣椒煸炒香味，加入黃瓜翻炒。

7.加入雞蛋翻炒，放鹽調味出鍋即可。

烹飪技巧

黃瓜片切薄一點。