「家有大廚」雞蛋麵如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

龍鬚麵 ：200
雞蛋 ：1個
菠菜 ：100

輔料

鹽 ：適量
濃湯寶 ：1個

具體步驟

1.主輔料： 龍鬚麵、雞蛋、菠菜、濃湯寶。

2.菠菜洗淨、切段。

3.鍋中燒開水，放入濃湯寶溶化。

4.放入龍鬚麵。

5.燒至微開，加少許鹽調味。打入雞蛋。

6.把菠菜放入鍋中的邊緣。

7.燒開後，蓋蓋燜制3分鐘即可。

8.出鍋盛入碗中，即可上桌食用。

烹飪技巧

1、也可以把菠菜換成西紅柿、黃瓜等等。2、喜歡清淡的可以不用濃湯寶，用鹽和香油也可以。