美味的下粥小菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蘿蔔乾 ：適量
玉米粒 ：適量

輔料

黃酒 ：適量
紅辣椒 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
開洋 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.把蘿蔔乾放保鮮袋儲存在冷藏室。

2.材料：蘿蔔乾清洗，開洋用黃酒泡軟，自己剝的玉米粒，紅辣椒一個。開洋爆香。

3.放入蘿蔔先炒，加少許水、鹽燜兩分鐘，然後玉米粒和紅椒粒，再加生抽和少許糖即可。

烹飪技巧

懶龍說俺切太小了，不夠他大口朵頤的，說我常喜歡把菜切碎炒，我說你用勺子嘛真是，我是為了配合玉米的大小切的，食材總要差不多大小才好啊。