老爸做的酸菜魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

草魚 ：1條

輔料

酸菜魚調料 ：1包
香菜 ：適量
鹽 ：適量
蒜苗 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.酸菜魚調料一包。

2.草魚洗淨斬塊，（商家幫我斬好的）用料酒、醃魚料醃製十分鐘。

3.鍋中放適量油炒酸菜，炒出香味。

4.加適量水大火燒開。

5.放魚塊，煮熟。放剩餘的兩包調味料

6.出鍋放蒜苗、香菜、香油即可。

7.倒入大盤中開始享用吧！

烹飪技巧

個人認為用買的酸菜魚調料味道就夠了。