迷人的冷盤如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

幹豆腐 ：100
黃瓜 ：1根

輔料

粉絲 ：適量
鹽 ：適量
陳醋 ：適量
雞精 ：適量
蒜 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.幹豆腐用熱水焯一下

2.切成絲待用

3.粉絲用熱水泡軟

4.黃瓜一根洗淨

5.切成絲

6.蒜切碎

7.把以上食材放到一起，加鹽攪拌，加白糖，陳醋，雞精，喜歡辣的來些辣椒油，即可。

烹飪技巧

喜歡酸的多放陳醋，做好用山西陳醋。