自制香炸雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
蠔油 :適量
麵粉 :適量
雞蛋 :適量
麵包糠 :一碗
鹽 :適量
主料
翅中 :500輔料
生抽 :適量蠔油 :適量
麵粉 :適量
雞蛋 :適量
麵包糠 :一碗
鹽 :適量
1.先把雞翅解凍
2.過水煮15分鐘'為了讓雞翅徹底的入味'再用牙籤一個一個的扎孔'然後放調料品醃半個小時
3.醃好後裹上一層面粉'然後再裹一層雞蛋液最後裹上面包糠進油鍋用小火炸就可以了'炸的時候油要多點免得炸糊'
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