孜然版如何做簡單又好吃-自制自制焦糖雞翅
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:4分鐘
生抽 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
蒜 :適量
主料
雞翅 :10個輔料
沙糖 :適量生抽 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1. 把雞翅切條紋。
2. 加入生抽、老抽、料酒、薑末和鹽醃製30分鐘。
3. 熱油鍋放薑絲、花椒、八角,炸雞翅
4. 炸差不多加入沙糖,少量鹽,倒入剛剛醃製雞翅的湯汁燜蓋燒,直至收汁為止。
5. 裝盤,撒上孜然。完工。
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