家常菠菜蝦仁餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
蝦仁 :300
鹽 :適量
焦作市現在越來越多的人喜歡吃的了,因為它製作比較簡單,而且原材料也是很容易得到的。並且呢,今天所教大家的這一道餃子的餃子餡為菠菜蝦仁,菠菜的鐵元素多而且蝦仁的營養也很多。於是乎,這款菠菜蝦仁餃其實大家都是可以學起來的。
主料
菠菜 :500蝦仁 :300
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
菠菜洗淨後用水焯一下
蝦仁去除不可食部分
菠菜焯好後用涼水過一下擠除水分
將蝦仁剁碎
將菠菜切碎,放入蝦中
放入香油、鹽
按一個方向攪拌
麵粉中加入適量水和成光滑的麵糰,醒一會
食材備齊開始包了
將麵糰揪成小塊,團圓後壓扁
擀成麵皮
將餡料放入
依次包好每一個餃子
水燒至沸騰狀態
放入餃子並用勺子輕輕推動
中間點三次水,餃子漂起來就熟了
如果不是給幼兒做輔食食材就不用切的很碎
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