開胃的煎餅卷大蔥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

玉米面 ：100
白麵 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
甜麵醬 ：適量

具體步驟

玉米麵和白麵，按1：2的比例混合。

加水和適量鹽，調成略稀的麵糊。

倒入薄餅鐺專用的麵糊盆裡，蓋上蓋子靜置一小時。

將大蔥切成長段後，再切成絲。

這時候將加熱盤，在麵糊盆裡浸一下，停留二十秒。

將加熱盤朝上，直到麵餅熟透。

將烙好的煎餅捲上蔥絲，吃的時候可蘸些甜麵醬。