美味粘豆包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 ：150
糯米粉 ：150

輔料

酵母 ：4
紅豆沙 ：200
牛奶 ：160ml

具體步驟

1. 1.麵粉、糯米粉、酵母。

2. 2.加溫牛奶和成麵糰，餳10分鐘。

3. 3.放到面板上揉勻，切成均勻的劑子。

4. 4.把劑子按扁。

5. 5.把豆沙餡搓成長條。

6. 6.切開，用手揉成圓形狀。

7. 7.把劑子擀成中間稍厚的圓皮。

8. 8.放入豆沙餡包起來。

9. 9.包起來收口向下即可，放入蒸鍋，大火燒開蒸20分鐘。燜3分鐘出鍋。

10. 10.放入盤中，即可享用。

烹飪技巧

涼水入鍋，大火燒開蒸20分鐘，燜3分鐘出鍋。