好吃的西葫蘆煎餅如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

小西葫蘆 ：1
雞蛋 ：2
麵粉 ：適量

輔料

食用油 ：適量

具體步驟

1. 將西葫蘆切薄片盛入碗中，打入兩個雞蛋，將其攪拌均勻，確保每個薄片都能完整的浸過蛋液，這時就加入麵粉攪拌，一開始少放點，以免過稠，後續根據情況慢慢加，直到攪拌成如圖一樣的漿糊狀即可。

2. 開火至鍋燒熱加油，這時就可以用筷子一片一片的佔著漿糊下鍋煎，兩面煎至金黃色即可。

3. 看看我的成果

4. 出鍋端盤，我先吃了（*@ο@*） 哇

烹飪技巧

西葫蘆營養豐富，吃起來又清爽可口，所以不需要加任何調料就很好吃O(∩_∩)O