美味帶魚燉粉條如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

帶魚燉粉條這種做法不知道你見沒見過，我第一次嘗試，結果讓人驚豔。帶魚和粉條的搭配一點都不突兀，反讓讓整體口感更佳豐富。帶魚加入了雞蛋後油炸也更加嫩滑美味，沒嘗試過的你一定要自己動手做一次嘗試一下，小夥伴們看步驟學會了嗎？

主料

帶魚 ：5條
粉條 ：適量

輔料

鹽 ：適量
麵粉 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量
雞蛋 ：2個
八角 ：2塊
蔥 ：適量

具體步驟

帶魚洗乾淨，切成段。放入兩個雞蛋拌勻。

放入適量鹽拌勻。（本身帶魚就有鹹味兒，所以不需要放太多鹽）

放入麵粉拌勻醃製幾分鐘。

放入油鍋中炸至金黃。

放入蔥姜大料，放入帶魚段、粉條。

倒入沒過帶魚的水，放入適量鹽，料酒，老抽。湯吃的差不多就可以了