自制美白滋潤的小麵包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
麵粉 :300
速酵粉 :3
主料
青木瓜 :300麵粉 :300
輔料
鹽 :3速酵粉 :3
1. 青木瓜用食品料理機打成泥,揉成光滑可以拉出薄膜的麵糰,發酵到3倍大。分割成100g左右的麵糰6個。
2. 分別整形成長條形。
3. 打一個結。
4. 放入模具,進行第二次發酵。
5. 體積膨大到2倍就可以了。
6. 烤箱預熱190度,上下火烤20分鐘。
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