大理石乳酪布丁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
細砂糖 :75公克
玉米粉 :10公克
全蛋 :65公克
動物性鮮奶油 :175公克
巧克力醬 :適量
主料
起士乳酪 :250公克細砂糖 :75公克
玉米粉 :10公克
全蛋 :65公克
動物性鮮奶油 :175公克
巧克力醬 :適量
輔料
具體步驟
1. 起士乳酪先從冰箱取出,放室溫軟化備用。
2. 細砂糖與玉米粉先拌勻,再加入軟化的起士乳酪拌勻。
3. 全蛋分次加入拌勻,最後加入動物性鮮奶油攪拌均勻。
4. 將作法3的布丁液倒入烤模中表面再利用巧克力醬做裝飾,即可放入烤箱,以上火160℃下火180℃烤約12分鐘即完成。
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