美味的牛肉炒蒜苗如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
牛肉 :300
姜 :3
蒜 :3
醋 :10
鹽 :5
生粉 :5
生抽 :5
油 :50
美味的牛肉炒蒜苗,這是一道非常美味的家常菜。蒜薹是一種非常有營養的蔬菜,吃起來爽脆可口非常美味,用來炒肉特別的香。牛肉含有豐富的高蛋白,用來炒特別的香,而且切成肉絲更容易入味,這道菜的口味非常棒,而且顏色看起來非常的誘人,讓人很有食慾。
主料
蒜苗 :200牛肉 :300
輔料
紅椒 :3姜 :3
蒜 :3
醋 :10
鹽 :5
生粉 :5
生抽 :5
油 :50
具體步驟
1.先把牛肉洗淨,切成薄片,要豎著切牛肉備用
2.切好後,用少許的鹽,生抽,生粉,油,醋20分鐘。
3.在鍋中放入油,將蒜和姜放入鍋中爆香
4.牛肉放入鍋中炒,牛肉一變色就要盛起來
5.然後將蒜苗,和紅椒放入鍋中炒,再放入牛肉,起鍋。
最後加蒜苗一起翻炒的時候要大火快炒才會讓牛肉爽滑可口哦。
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