珍饈美味的紫菜包飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
壽司海苔 :適量
蒸熟的米飯 :500
壽司蘿蔔 :5條
黃瓜 :0.5根
芥末 :適量
胡蘿蔔 :0.5根
雞蛋 :2個
蟹棒 :4根
沙拉醬 :適量
蟹黃醬 :適量
主料
壽司醋 :5勺壽司海苔 :適量
蒸熟的米飯 :500
輔料
火腿 :0.5根壽司蘿蔔 :5條
黃瓜 :0.5根
芥末 :適量
胡蘿蔔 :0.5根
雞蛋 :2個
蟹棒 :4根
沙拉醬 :適量
蟹黃醬 :適量
1.準備好食材,提前將胡蘿蔔切條用鹽、白醋醃製一下,然後將黃瓜、火腿、壽司蘿蔔切條備用。
2.把蒸熟的米飯內拌入壽司醋和芝麻(黑芝麻、白芝麻都行按個人喜好)
3.把雞蛋打散,用平底鍋煎成蛋餅。
4.把蟹棒煎熟,然後將雞蛋和蟹棒切絲備用。
5.竹簾鋪平放上紫菜和米飯,把米飯鋪平注意要均勻,用勺子壓實。
6.把準備好的食材鋪到米飯上。
7.用竹簾將紫菜卷實,卷緊。
8.把紫菜卷切成片,按照個人口味加入,芥末、蟹黃醬或者沙拉醬。
卷紫菜卷的時候一定要卷實、卷緊,否則切的時候易開。切紫菜卷的時候刀最好沾水防止粘刀。米飯平鋪的時候要均勻,這樣好方便卷緊紫菜卷。
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