雞蛋炒菠菜自制如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
菠菜 :250
鹽 :適量
蔥花 :適量
主料
雞蛋 :3個菠菜 :250
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥花 :適量
1.菠菜洗淨在開水中焯水。
2.撈出擠幹水分,切幾刀備用。
3.三個雞蛋加鹽打散。
4.炒鍋燒熱加適量油,把雞蛋液倒入。
5.雞蛋翻炒均勻,用鏟子鏟塊狀。
6.加入菠菜和適量精鹽翻炒。
7.翻炒均勻即可。
菠菜一定要焯水。
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