色味俱佳的黃燜雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
香菇 :400
小油菜 :400
油 :適量
主料
雞肉 :550香菇 :400
小油菜 :400
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.雞肉備好加入耗油、料酒、少許糖,醃20分鐘備用。
3.加入備好的蔥薑蒜茴香炒香
4.加入雞肉翻炒至肉變色
5.加入香菇繼續翻炒
6.加水適量
7.放入高壓鍋中煮12分鐘讓肉更入味。
8.鍋中加水燒開,小油菜焯水放入盤中
9.肉壓好後油菜加入鍋中,加少許雞精調味出鍋即可食用。。。
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