美味的豆腐羹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
蝦米 :適量
香菇 :1個
火腿 :適量
生薑 :適量
鹽 :適量
味精 :shiliang
生粉 :適量
麻油 :適量
主料
豆腐 :4塊蝦米 :適量
香菇 :1個
火腿 :適量
輔料
蔥 :適量生薑 :適量
鹽 :適量
味精 :shiliang
生粉 :適量
麻油 :適量
具體步驟
1.將豆腐切成小塊塊
2.香菇泡好,切成小丁
3.火腿切成丁,姜切絲,蔥切段
4.生粉適量,加水
5.鍋裡放油加熱,豆腐放入鍋裡炒一小會,放生薑
6.加水,並放入香菇,火腿
7.生粉加水後,攪拌
8.倒入鍋中
9.蓋上鍋蓋,待煮開
10.放入調料,適量
11.完工
生粉要適量,讓豆腐羹有粘稠感,更美味;做好之後滴兩滴麻油會很香
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