沙蔘玉竹燉豬心湯如何做簡單又好吃-私房菜
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘
玉竹 :適量
紅棗 :適量
桂圓 :適量
枸杞 :適量
主料
豬心 :一人輔料
沙蔘 :適量玉竹 :適量
紅棗 :適量
桂圓 :適量
枸杞 :適量
1. 豬心一切為4,洗淨,將豬心裡的血水、血塊去除乾淨。用清水浸泡半小時,期間十分鐘換一次水.(這樣可以去血水與腥)泡好的豬心,切成適當的寸段,沙蔘,玉竹,紅棗,桂圓,枸杞洗乾淨所有配料與豬心放入大碗起,加入冷開水,一次性加足.大隔水燉二個小時大火燒開,小火燉.即可。
2. 燉好的
浸泡豬心,期間要換水
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