螺螄粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

螺螄粉調料包 ：1份
米粉 ：200g

輔料

純淨水 ：300ml
粉碗 ：1個
上海青 ：200

具體步驟

1.泡粉首先把放在燒開熱水中浸泡兩個小時。

2.煮粉浸泡過後煮5分鐘能用筷子夾斷就可以放在麵碗裡備用。

3.燙青菜，個人口味加什麼青菜都可以，也可以不加，把菜燙熟就可以擺放在麵碗裡。

4.把配菜開啟擺好這樣就可以做出一份色香味俱全的螺螄粉了，怎麼樣好看怎麼樣擺。

5.煮湯，把螺螄粉的濃縮湯包開啟倒入鍋中，再倒入250ml的純淨水。

6.配湯，把煮滾的螺螄粉湯倒入麵碗中。

7.上紅油酸辣椒，看能吃辣和酸的程度慢慢嘗試倒入紅油和酸辣椒的份量。

8.打完收工，現在可以一邊享用螺螄粉一邊思考人生了。

烹飪技巧

水、紅油、酸辣椒、的份量很多，看個人口味慢慢除錯哦。