家庭版蔥燒小金瓜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小金瓜 ：半個

輔料

大蔥 ：適量
花生油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：一勺
生抽 ：一勺
姜 ：適量

具體步驟

1. 金瓜沖洗乾淨後切成薄片

2. 大蒜切片，大蔥切段，生薑切成末

3. 鍋裡放入適量花生油爆香蔥薑蒜

4. 放入小金瓜片翻炒

5. 調入一勺生抽，適量的鹽和一勺五香粉，加適量的清水小火悶燒10分鐘，放入雞粉翻炒均

6. 香噴噴的金瓜就做好咯！

烹飪技巧

1.金瓜切薄片容易熟