教你用電飯鍋做媲美店裡的黃燜雞米飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

電飯煲真是做美味佳餚的一把好手！

主料

雞塊 ：適量
幹香菇 ：適量
青椒 ：適量
土豆 ：適量

輔料

蔥，薑片 ：適量
花椒，八角 ：適量
冰糖 ：適量
料酒 ：適量
生抽，老抽 ：適量

具體步驟

幹香菇冷水泡發，備用，香菇水留用

土豆、青椒切塊，香菇一切為二

雞塊冷水焯水，撇出浮沫，煮至變色後撈出

電飯鍋中放入雞塊、香菇，倒入香菇水，放蔥、花椒、八角、冰糖、薑片、蔥，倒入料酒、生抽、老抽，按下煮飯鍵

煮10鍾後，放入青椒、土豆，繼續燜10分鐘

電飯煲黃燜雞米飯就完成啦，配上白白的米飯，簡直下飯

烹飪技巧

媲美店裡的電飯鍋黃燜雞米飯就完成啦！