自制絲瓜炒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 ：1根
炸豆腐 ：3片

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豆腐切片下油鍋炸至金黃撈出控油

2.絲瓜去皮斜切片

3.炸豆腐斜切片

4.炒鍋倒油煸香蔥花後倒入絲瓜翻炒

5.翻炒至變軟基本斷生

6.放入炸豆腐片翻炒

7.加味極鮮蘆筍醬油調味，翻炒均勻即可

烹飪技巧

經過炸制的豆腐口感好。