焗烤蘑菇意麵如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
意麵醬 :適量
馬蘇裡拉乳酪絲 :適量
速凍豌豆 :適量
口蘑 :適量
主料
義大利直麵 :適量意麵醬 :適量
輔料
鹽 :適量馬蘇裡拉乳酪絲 :適量
速凍豌豆 :適量
口蘑 :適量
具體步驟
1. 口蘑洗淨,切片;速凍豌豆,洗淨,焯燙之後,過涼備用。
2. 煮沸一鍋水,加入少許鹽,面要呈扇形投入鍋中,按照包裝袋上的時間煮。
3. 撈出過一下冷水,控水,倒入一點點橄欖油,攪拌均勻,以防麵條粘連在一起。
4. 鍋內倒入少許油,燒熱,放入口蘑片。
5. 小火翻炒至口蘑片炒軟後。
6. 放入豌豆,翻炒。
7. 倒入意麵醬,翻炒均勻,再放入煮好的義大利麵,拌炒均勻。
8. 放入焗碗中,鋪滿馬蘇裡拉乳酪,入烤箱,烤制乳酪融化金黃,即可。
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