亮麗爽口的香芹木耳炒山藥如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.35W次
準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘
木耳 :50
山藥 :適量
水澱粉 :2勺
香芹木耳炒山藥因為原材料包含了綠色的香芹,黑色的木耳和白色山藥。搭配在一起顏色一看就讓人食指大動。一款簡單的家常菜,可根據自己的喜好,充分發揮自己的創意。花上幾分鐘的時間,滿足自己與家人的味蕾,生活簡單平凡卻不失為生活。
主料
香芹 :200木耳 :50
山藥 :適量
輔料
蒜頭 :2個水澱粉 :2勺
具體步驟
備好所需材料(幹黑木耳需提前用水泡發,再去蒂洗淨備用)。
西芹斜切小段,山藥切片狀,蒜頭拍碎。
山藥放淡鹽水中焯2分鐘,再放冷水中過一下撈起瀝乾水份,這樣可以保持脆感。
熱鍋溫油爆香蒜頭末,放黑木耳和西芹段快速翻炒2分鐘至西芹變翠綠。
加入山藥片混合炒均。
調鹽和二勺水澱粉(5G澱粉加2勺水調均即是)炒均後裝盤。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/j5rnon.html