自制原味水煮山芋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:6分鐘 烹飪時間:16分鐘
主料
山芋 :依能吃的量,我是用了三個,平均每個三兩左右。輔料
清水 :依山芋量定,沒過山芋即可。1. 山芋去皮切塊,大小約3*3cm左右大小,圖中其實我只切了一個山芋,那個山芋有一斤多大,哈哈
2. 看著要煮的山芋量,估算一下水量,水量是真好沒過山芋,不用多也別少。待水煮開後,就可以把山芋放進去了,待再次煮沸後改中火煮。
3. 待水基本收幹後,就可以起鍋了。開吃吧。原味,很讚的哦!
特別注意:最好選大一點山芋千萬不要很小的那種,皮也最好去幹淨,這樣煮出來的山芋沒有硬的像莖一樣的那種絲絲的感覺,口感會很好。
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